Descubre el Sabor Auténtico de la Costilla Americana en Casco Viejo
Arambarri Food and Roll
Bienvenido a la experiencia culinaria más auténtica de Casco Viejo, donde la tradición americana se fusiona con el encanto vasco para ofrecerte un festín inolvidable de sabor y textura. En nuestro restaurante, nos enorgullece presentar una deliciosa especialidad: la costilla americana cocinada a baja temperatura, elaborada con la exquisita raza Duroc y glaseada con la inconfundible Salsa BBQ Jack Daniel’s Honey. Sumérgete en la historia de este plato único que te transportará directamente a los sabores ahumados y reconfortantes de la cocina americana.
Restaurante con costilla americana en Casco Viejo
Costillas Duroc cocinadas a baja temperatura
En nuestro afán por ofrecer la mejor experiencia gastronómica, hemos elegido cuidadosamente la raza Duroc para ser la estrella de nuestra carta. Conocida por su infiltración de grasa y su jugosidad incomparable, la carne de Duroc se presta perfectamente a la cocción a baja temperatura. Este proceso lento y meticuloso, que oscila entre 16 y 17 horas, permite que los sabores se concentren y que la carne alcance una textura tierna que se deshace en la boca.
La elección de la raza Duroc no es casualidad. Esta raza, originaria de Estados Unidos, es famosa por su carne marmoleada y su perfil de sabor distintivo. Al cocinarla a baja temperatura, logramos resaltar todas las cualidades que hacen que la Duroc sea tan apreciada por los amantes de la carne. Cada bocado es una sinfonía de sabores que despiertan los sentidos y te transportan al corazón de la tradición gastronómica americana. ¡Visita el restaurante con costilla americana en Casco Viejo por excelencia!
Costilla americana en Casco Viejo
Costilla con salsa BBQ Jack Daniel’s Honey en Casco Viejo
Lo que eleva nuestra costilla americana a un nivel superior es el glaseado con la Salsa BBQ Jack Daniel’s Honey. Esta salsa, elaborada con el icónico whisky Jack Daniel’s y enriquecida con la suavidad y dulzura de la miel, aporta un equilibrio perfecto de sabores a la carne. El carácter ahumado del whisky se entrelaza con la dulzura natural de la miel, creando una sinergia única que realza la experiencia gastronómica.
La Salsa BBQ Jack Daniel’s Honey no solo sirve como un complemento, sino que se convierte en una parte integral del plato. Durante el proceso de glaseado, la salsa carameliza sobre la costilla, formando una capa irresistible que añade profundidad y complejidad al sabor. Cada mordisco es una explosión de sabores que te hará apreciar la maestría de nuestra cocina y la calidad de nuestros ingredientes. ¡No esperes más! ¡Reserva en el restaurante con costilla americana en Casco Viejo! Estamos en Santutxu, Urkijo y Casco Viejo.
Cocina americana y ambiente acogedor en Casco Viejo
En nuestro restaurante, nos esforzamos por ofrecer más que una simple comida; buscamos brindarte una experiencia completa. Nuestro espacio está diseñado para transportarte a un rincón auténtico de América, con detalles cuidados que evocan la esencia de una parrilla sureña. Desde la decoración hasta la música, cada elemento ha sido seleccionado con el propósito de sumergirte en la cultura y el espíritu de la cocina americana.
Nuestro personal amable y experto está comprometido a asegurarse de que tu visita sea memorable. Ya sea que vengas en pareja, con amigos o en familia, te garantizamos un ambiente acogedor y una atención excepcional. Nos enorgullece compartir nuestra pasión por la buena comida y la hospitalidad, creando momentos inolvidables para cada comensal. ¡Ven al restaurante con costilla americana en Casco Viejo!
Restaurante con costilla americana en Casco Viejo
Explora Nuestra Carta Completa
Además de nuestra emblemática costilla americana, ofrecemos una variada selección de platos que celebran la diversidad de la cocina estadounidense. Desde jugosas hamburguesas hasta auténticos sándwiches de barbacoa, nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los gustos. También contamos con opciones vegetarianas y acompañamientos que complementan a la perfección nuestros platos principales.
No te pierdas la oportunidad de maridar tu comida con nuestra cuidadosa selección de bebidas, que incluye cócteles artesanales, cervezas locales y una exclusiva carta de vinos. Nuestro equipo de expertos en maridaje estará encantado de ayudarte a encontrar la combinación perfecta para realzar tu experiencia gastronómica.
Reserva Tu Mesa y Sumérgete en la Tradición Americana
Estamos emocionados de compartir contigo la auténtica experiencia de la costilla americana en Casco Viejo. Ya sea que seas un apasionado de la carne, un entusiasta de la cocina americana o simplemente alguien que busca una experiencia culinaria única, te invitamos a reservar tu mesa y unirte a nosotros en este viaje gastronómico.
En nuestro restaurante, la tradición y la innovación se encuentran en cada plato, y cada visita es una oportunidad para explorar y descubrir nuevos sabores. No esperes más para disfrutar de la auténtica costilla americana en Casco Viejo, donde la pasión por la buena comida se une con la calidez de la hospitalidad vasca. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y la parrilla encendida!