CARNE 1

Descubre la experiencia americana .
Todos nuestros platos están hechos de forma artesanal.

CARNE 2

Costillar de cerdo
Raza duroc 100% alimentado con castañas, cocinado a baja temperatura durante 17 horas y glaseado con salsa BBQ Jack Daniel´s Honey (800grs. aprox.)

T-Bone de vacuno mayor
a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey (1,1kg. aprox.)

Costilla de ternera asada
durante 17 horas a baja temperatura y glaseada en su propio jugo (1,1kg. aprox)

Tomahawk de cerdo
duroc 100% alimentado con castañas, asado a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey

CARNE 3
CARNE 4
CARNE 5
CARNE 6

Descubre la experiencia americana.
Todos nuestros platos están hechos de forma artesanal.

CARNE 2

Costillar de cerdo
Raza duroc 100% alimentado con castañas, cocinado a baja temperatura durante 17 horas y glaseado con salsa BBQ Jack Daniel´s Honey (800grs. aprox.)

T-Bone de vacuno mayor
a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey (1,1kg. aprox.)

Costilla de ternera asada
durante 17 horas a baja temperatura y glaseada en su propio jugo (1,1kg. aprox)

Tomahawk de cerdo
duroc 100% alimentado con castañas, asado a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey

CARNE 5
CARNE 3
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