Descubre la experiencia americana .
Todos nuestros platos están hechos de forma artesanal.
Costillar de cerdo
Raza duroc 100% alimentado con castañas, cocinado a baja temperatura durante 17 horas y glaseado con salsa BBQ Jack Daniel´s Honey (800grs. aprox.)
T-Bone de vacuno mayor
a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey (1,1kg. aprox.)
Costilla de ternera asada
durante 17 horas a baja temperatura y glaseada en su propio jugo (1,1kg. aprox)
Tomahawk de cerdo
duroc 100% alimentado con castañas, asado a la parrilla y acabado en sarten con mantequilla de ajo, romero, tomillo, pimienta y Tennesse Whiskey
